目に見えないものを大事にする心が落ち着くようなゆったりと過ごせるカフェ

まずは名前の通り心が落ち着くようなゆったりと過ごせる空間、お店を目指して。乳製品、卵、白砂糖不使用、おやつは全てグルテンフリー、無農薬のものや国産、地元の食材、調味料も伝統的な製法で作られた私自身が安心して使えるもの。カフェをする事が全てでなくて、言葉で表すのが難しいのですが、何か行動を起こすこと、お店をする事で生み出されるものやこと、食べること、出会う人のエネルギー。そういった目に見えないものを大事にしております。

お店のこだわり

まずは名前の通り心が落ち着くようなゆったりと過ごせる空間、お店を目指して。乳製品、卵、白砂糖不使用、おやつは全てグルテンフリー、無農薬のものや国産、地元の食材、調味料も伝統的な製法で作られた私自身が安心して使えるもの。カフェをする事が全てでなくて、言葉で表すのが難しいのですが、何か行動を起こすこと、お店をする事で生み出されるものやこと、食べること、出会う人のエネルギー。そういった目に見えないものを大事にしております。