遊び心のあるバランスのとれたカレー

カレーを仕込むのに玉ねぎ約200kg（1杯に約1個の玉ねぎ）使用しています。使用する油を極力減らしヘルシーに。小麦粉は使用せず、大量の玉ねぎやスパイスでの自然なとろみ（なのでサラッとしたカレーです）のスパイシー＆ヘルシーなカレー 大量の玉ねぎ（200kg）をあめ色になるまで炒めます。あめ色になるまで炒めた玉ねぎはとても甘いんです。この甘みがカレーを最大限活かします！！ 美味しい玉ねぎができたら、にんにく、しょうが、トマトを入れグツグツ。 そこにアイリーブレンドのスパイスを投入。別で用意した玉ねぎペースト、チャツネを入れます。 アイリーのカレーは2種類の玉ねぎを使用して仕上げに天日塩で味を調えスープでコク、深みを出しできあがり

お店のこだわり

カレーを仕込むのに玉ねぎ約200kg（1杯に約1個の玉ねぎ）使用しています。使用する油を極力減らしヘルシーに。小麦粉は使用せず、大量の玉ねぎやスパイスでの自然なとろみ（なのでサラッとしたカレーです）のスパイシー＆ヘルシーなカレー 大量の玉ねぎ（200kg）をあめ色になるまで炒めます。あめ色になるまで炒めた玉ねぎはとても甘いんです。この甘みがカレーを最大限活かします！！ 美味しい玉ねぎができたら、にんにく、しょうが、トマトを入れグツグツ。 そこにアイリーブレンドのスパイスを投入。別で用意した玉ねぎペースト、チャツネを入れます。 アイリーのカレーは2種類の玉ねぎを使用して仕上げに天日塩で味を調えスープでコク、深みを出しできあがり