自家農園の新鮮無農薬野菜を使ったオーガニックにこだわった農園レストラン

八ヶ岳の自然の恵みを味わっていただくために、自家農園の無農薬有機野菜や山菜や茸、ジビエ、湧水鱒などを使って西洋どんぶりやBBQを提供しています。また飼っているポニーの堆肥を利用することでサスティナブルな農業を長く続けてきています。

お店のこだわり

八ヶ岳の自然の恵みを味わっていただくために、自家農園の無農薬有機野菜や山菜や茸、ジビエ、湧水鱒などを使って西洋どんぶりやBBQを提供しています。また飼っているポニーの堆肥を利用することでサスティナブルな農業を長く続けてきています。