自家製フレンチと自然派ワインを楽しむ、大人の遊び場ビストロ

ビストロ「pipal 渋谷宇田川」のお料理はワインとともに楽しめるよう、フレンチをベースに和食のテイストも織り交ぜて。安心できる新鮮な食材と手づくりの味にこだわっています。 野菜は全国の農家さんから仕入れた自然栽培、無農薬、減農薬野菜。自慢のパンは天然酵母から自家製。ソースに使うフォン（ダシ）、ベーコン、ソーセージ、パイ生地にいたるまで全てが自家製。 もちろん添加物、化学調味料は使いません。手間と時間は料理に対する想い

お店のこだわり

ビストロ「pipal 渋谷宇田川」のお料理はワインとともに楽しめるよう、フレンチをベースに和食のテイストも織り交ぜて。安心できる新鮮な食材と手づくりの味にこだわっています。 野菜は全国の農家さんから仕入れた自然栽培、無農薬、減農薬野菜。自慢のパンは天然酵母から自家製。ソースに使うフォン（ダシ）、ベーコン、ソーセージ、パイ生地にいたるまで全てが自家製。 もちろん添加物、化学調味料は使いません。手間と時間は料理に対する想い