有機コーヒー、自家製スウィーツ、 軽食 テイクアウトのお店

素材の旨味だけで作った本物のおいしさ スペイン バスク風チーズケーキからインスピレーションを受けて作った当店のオリジナルケーキ『Tarta de Queso Corteza（コルテッツァチーズケーキ）』のご紹介です。外側の香ばしく焼けたチーズの味わいと、中のとろりとしたチーズの旨味、チーズの濃厚な味わいがワインによく合います。 化学調味料、人工甘味料、香料、酸味料、着色料、保存料、マーガリン、ショートニング不使用、自然な素材で作りました。甘さ控えめですが、お子様も安心して楽しめます。ヨーロッパから取り寄せた数種類のチーズを秘伝の配合で加え、とろりと濃厚な黄身が特徴の新潟県『川瀬養鶏場』の『思い出たまご』を使用。チーズと卵の旨味だけで作った本物のおいしさです。 完全グルテンフリー製品です コルテッツァチーズケーキは、小麦粉不使用の専用工場『チーズケーキ工房・コルテッツァラボ』で製造した完全グルテンフリー製品です。

お店のこだわり

素材の旨味だけで作った本物のおいしさ スペイン バスク風チーズケーキからインスピレーションを受けて作った当店のオリジナルケーキ『Tarta de Queso Corteza（コルテッツァチーズケーキ）』のご紹介です。外側の香ばしく焼けたチーズの味わいと、中のとろりとしたチーズの旨味、チーズの濃厚な味わいがワインによく合います。 化学調味料、人工甘味料、香料、酸味料、着色料、保存料、マーガリン、ショートニング不使用、自然な素材で作りました。甘さ控えめですが、お子様も安心して楽しめます。ヨーロッパから取り寄せた数種類のチーズを秘伝の配合で加え、とろりと濃厚な黄身が特徴の新潟県『川瀬養鶏場』の『思い出たまご』を使用。チーズと卵の旨味だけで作った本物のおいしさです。 完全グルテンフリー製品です コルテッツァチーズケーキは、小麦粉不使用の専用工場『チーズケーキ工房・コルテッツァラボ』で製造した完全グルテンフリー製品です。