緑に囲まれ、食の素材にこだわった一軒家のオーガニックレストラン

「種からテーブルまで」をコンセプトにした選りすぐりのお酒と野菜

イタリアンやフレンチをベースに和食テイストを取り入れた創作料理バル

ワイン・カクテルとお料理のマリアージュが楽しめる「技術革新研究食堂」

函館山を望む高台にあるカフェ

土にもこだわって栽培した野菜の美味しさと力を引き出すカレー！

健康に優しく美味しい健康料理と創作料理

有機栽培のお米、お野菜で作る絶品おにぎりはいかが

食べ放題の自然食ビュッフェレストラン

「最高の中の最高の珈琲」を国際審査員が厳選し、選び抜かれた一握りのトップクラスの珈琲